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沢山食べる

焼肉店
8日の夜に連れて行って頂いた焼肉店。ステーキで食べるような牛肉を焼いてサンチェなどの野菜に包んで食べる。間にジャガイモを焼いたものやニンニクを焼いたものを食べる。隣の席の3人(たまたま隣り合わせの他人)は、たいそうな勢いで食べては飲み、飲んでは食べてを繰り返している。釜山にきて感じたのは、男女を問わずとにかくみんな沢山食べる。スーパーに並んでいる一食の量目が多い。フードコートなどでの1品の量も多い。同じアジア系とは思えない食欲に唖然である。こりゃ国際市場競争でソニーがサムソンに負けるのもわかる。
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テーマ : 食べ歩き!
ジャンル : グルメ

釜山

ヘウンデビーチ小3
8日から10日まで初めて釜山に行って来た。雨の福岡空港から30分、直ぐ着いた。どんよりと曇っていた。空港からヘウンデへタクシーで向かう。車窓の景色は香港のような高層ビルが建ち並ぶ。ヘウンデ地区はリゾートホテルと高層マンションが立ち並ぶ。韓国で事業展開するオーナー夫妻のマンションは豪華だった。けど昨日の18年ぶりの記録的大雨でエレベーターの屋根が崩れ、滝のような雨水がエレベータを伝い一気に地下駐車場をプールに変えたそうだ。業務用のうどんを使っていただいている寿司店でメニューのチェックと、厨房で調理のチェックをした。麺の保管が悪く、状態は悪かった。滞在中の3日間は、量販店、市場などを見て回った。今まで行った事のあるアジアの大都市と比べ、量販店、コンビニに日本のNBの商品の置いている数がとても少ない。外食も日本のチェーン店進出が判らなかった。近くて遠い国に感じた。夜は韓国焼酎で肉類を食べた。肉は牛も豚も美味かった。焼酎は甘くて苦手な味だ。3日目、やっと晴れ間が除きリゾート地らしくなった。H料理長、味を同化させることなく頑張って欲しい。

テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

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卸営業 松井

Author:卸営業 松井
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