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上野の夜

沖縄そば091125
11月下中の東京の17時はもう薄暗い。羽田から営業先の五反田に直行して歓談。当社の課題は1月以降もどう売上を上げ続けていけるのかだ。お取り寄せで通常月に召し上がっていただき続ける半生うどんのご提案をして、実際に売れなければならない。どうすれば南魚沼産こしひかりみたいに売れるのか・・・・夜に稲荷町のホテルに帰りメールチェックなどをしてたら、時間はそこそこ遅くなり飲食関連のお客様を遠くに訪ねる元気もなくなり、近場での晩飯となった。以前から気になっていた空いてるおきなわ料理の店がありそこで食べた。麩ちゃんプル、優しい食感でなかなか。もずくのてんぷらもさっくりしてた。個人的には揚げ切ってないほうが好き。課題は泡盛の種類が少ない事だった。残念。
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テーマ : つぶやき
ジャンル : 日記

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