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広島営業

2010225廣島
24日の夕方から3ヶ月ぶりの広島営業。12月にお取り扱いいただいていたS百貨店の店頭には当社の麺は並んでいない。製品はいいと思うのだが思うように売れない・・・売場ご担当者の正直な声だ。シーズンイベント商品からどのようにして定番商品へと育てていくのか。率直な課題である。それと半生うどんなる商品カテゴリーが日本国内で普通に生活している人達には殆ど認知されていないこともある。半生うどんは多くの香川県内のうどんやさんが扱っている打ちたての生うどんを日持ちがするように乾燥させると同時に、家庭内での調理を考えて改良を加えたものである。25日は午前中昨晩ご紹介いただいた事業所へ営業。その後重い荷物を持って原爆ドームへ。凛と佇む姿は反核平和の願いの象徴である。オリンピック誘致へ動き出したヒロシマは本気だ。その後八丁掘の百貨店の売場を見て、広島駅のO麗ちゃんのお好み焼きを食べ福山で営業して帰ってきた。
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テーマ : 写真日記
ジャンル : 日記

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